穿越之我在古代卖螺蛳粉

林心的第一个想法是做些小吃摊，利用空间里的食材和现代的烹饪技巧，为古代的人们提供一些新口味的食物。

然而，她也清楚，要想让古代人接受现代的食物，并不是一件容易的事，她需要精心策划，也许还需要一些运气。

林心之前逛街的时候发现这个朝代有卖土豆和番茄的，她的心中灵光一闪，想到了炸薯条。

在现代，炸薯条是最简单也最受欢迎的小吃之一。而且，炸薯条原料这个朝代都有，制作炸薯条的过程也很简单，不容易引起这个朝代人们的怀疑和警觉。

林心打开冰箱检查了一下她的食材储藏，看到冰箱里确实有番茄酱和食用油，她的心中不禁泛起一丝喜悦。这意味着她的炸薯条计划有了实现的可能。

在确保一切准备就绪后，林心开始尝试制作。

第一步先制作番茄酱：

把番茄洗净，放入蒸锅里蒸熟，取出剥去皮，捣成浆状；再加入白砂糖、食盐到番茄肉浆里面；将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀；放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌，熬至浓稠糊状，趁热装入玻璃瓶里。

第二步开始炸薯条：

她先是将土豆削皮，切成长条；然后将食用油倒入锅中，油热后将土豆条放入锅中，金黄色的薯条在油中快速地翻滚着，发出“滋滋”声。不久，香气西溢的炸薯条就炸好了，林心将它们捞出，放在纸上稍作沥油，再撒上一些盐，简单而美味的炸薯条就完成了。

她尝了一口，满意地点点头。炸薯条外皮酥脆，内里柔软，配上番茄酱，简首是绝配。林心的心中充满了期待，她开始策划她的小食摊。

然而，林心也清楚，在古代人的眼中，现代的包装罐子和标签会显得非常奇异，容易引起不必要的怀疑和注意。为了避免这种情况，她决定将食用油和番茄酱换到古代的容器中。

因此，她决定亲自前往市集，为即将开展的小吃事业做好充分的准备。

天色刚亮，林心便背着篮子踏进了熙熙攘攘的市集。她的第一站是铁匠铺。经过仔细挑选，她选中了一个大铁锅，锅壁厚实，耐高温，非常适合用来炸制薯条。

为了能够翻动和捞起炸好的薯条，她又选了一个长柄的竹制铲子和漏勺，能够轻松翻转薯条并捞出。

接着，林心走到附近的炉子店，选购了一个便携式的炉子。虽然简陋，但功能齐全，能够满足她现场炸制薯条的需要。她还购买了一些木炭，以备现场使用。

为了不让食用油和番茄酱的包装引起古人怀疑，林心又走到了陶器摊，购买了两个陶罐，大的用来装食用油，小的装番茄酱。

购置食材的包装也是林心考虑的重点。她找到了一个卖纸品的店铺，购买了一些油纸，用来打包炸好的薯条，方便顾客携带。

购置完毕，林心满载而归。回到现代小屋，她将所有购置的工具和器皿仔细清洗、整理，并将食用油和番茄酱倒入了陶罐中。

看着整齐排列的工具和食材，林心的心中充满了期待和希望，她己经迫不及待想要尝试在古代卖薯条发家致富了。

一切都准备得妥妥当当，不会在开摊的时候出现什么意外。

她知道，虽然只是简简单单的炸薯条，但明天将是她在古代世界的第一次尝试。