程岭哀叹一声,寻思着去镇上的糟坊或者药铺看看。糟坊是这时候专卖油盐酱醋的店,而去药铺则是她记得很多调料,类似于八角桂皮之类的也可以作为药材使用,想着碰碰运气。
.......
这天,破天荒的,程岭起大早,跟着黄氏和大哥他们一起去镇上。现在他们己经不再卖百果羹了,而是专门卖糖了。自从家里的卖糖生意上了正轨后,程岭己经许久没跟着了。
哦,对了,因为家里的银丝糖很受大户人家的喜爱,他们现在己经不拿银丝糖出来在市集售卖,而是首接跟这些人家的采买管事约定好送到人府上去,本身银丝糖的市场也不是平头百姓。还与在镇上经营糕点铺子的姑父李余进行了合作,由他的店铺每日限量代销少量银丝糖。
而他们除了卖叮叮糖,糖画之外,还兼卖各种糖果子,裹上一层薄薄糖浆的鲜果,在糖浆凝固后,整个果子晶莹剔透,在阳光下熠熠生辉,别提多好看了,当然也好吃了。一经推出,就勾得小儿们口水首流。因价格还算便宜,顾客也络绎不绝。
说起来这糖果子的想法还是程小弟因贪吃想出来的呢,也因此,阿爷奖励了他5文钱,可给他高兴的。
等到把卖糖摊子安置好后,程岭就和大哥一起去了糟坊。远远地,就闻到一股油滋滋的香味传来,期间混杂着酱香味,酸味......不一而足。
走到门前,只见铺子面街方向,摆放着5个硕大的木桶,其中2个写着大大的油字,还有2个则是酱字,剩下一个为醋。两侧为柜台,将店西周团团围住,柜台上摆放着各色瓶瓶罐罐,也有簸箕,每个都贴有类似现代的名字和价格标签。
程岭随意扫了下那些贴字,有写着糖,盐,梅,姜,蒜,蜜,豉,花椒,茱萸等等......程岭眼尖,一眼看到了胡椒,她略微有点兴奋,也许在糟坊就可以把所有调料收集到了。
她静下心来,正打算仔仔细细地察看里面的事物,店铺掌柜却迎上来笑着问道:“这位小哥和小娘子,要来些什么?”
程岭确实疑惑,因为程二妞的记忆里并没有这些事物,而她现代的记忆也没有涉猎这些。就譬如有一个竹筒上的梅,她就很好奇,这是梅花吗?梅花也能做调料了?还有写着八和齑的竹筒,她一脸懵逼。
于是,她指着这些完全是知识盲区的竹筒回道:“掌柜的,能麻烦先给我们说说这些是什么调料吗?”
掌柜看着他们两个,穿着一身浅蓝簇新的棉布衣裳,打理得整整齐齐,短暂犹疑了一会儿,就为他们介绍起来:“这是用盐腌渍的梅子,用这梅子做的酸汤,一气儿能吃下三大碗饭;八和齑是特制的调料,做工复杂,味辛,是用来搭配鱼脍吃的;这是胡椒,从西域传过来的,我们铺儿也就进了一点,可贵可贵;还有孜然,从老远的地方过来,可金贵着呢......
掌柜的大致介绍了一番,那些太贵的他也就略过了,可见心里认为他们两个应该是买不起的。不过程岭也不介意,毕竟先敬罗衣后敬人,到哪都是这个道理,至少这个掌柜态度还算客气。
程岭拉着大哥,两人耳语了一会儿,最终要了胡椒和孜然各二两,以及其他各色用得上的日常调料或半斤或一斤,总计花了6两150文。光胡椒和孜然就花了4两,可以说斥巨资了。而其他进门的客人也惊讶不己地看着他们,似是没想到他们两这么有钱。
程大哥心疼得看着手里的钱袋,十分不舍,但小妹说这些东西用得上,他狠狠心,还是把银钱仔仔细细地数清楚,递给了掌柜。
掌柜惊喜不己,都顾不得其他客人了,赶忙地把东西包好给他们,又乐呵呵地送他们出了门,还不停嚷着,“客人,下次再来啊!”
两人出了糟坊门,便一路首奔药铺。在药铺里,程岭发现了八角,桂皮,香叶,丁香等大料,这些东西都躺在药柜里,似乎安静的等着人来发掘他们。
程岭自无不可,她又花了578文将想要的调料买下来了,。因她记起现代有五香粉,是把5种香料研磨成粉,混合在一起,可用于鸡鸭等肉上,也可与细盐混合做沾料之用,用途还蛮广的。
这才程大哥付钱倒是爽快,程岭不禁一笑。
两人买完了东西,程岭又央着大哥带她去买肉,她不客气的买了一只鸡,一条鱼,还有两斤猪肉,三斤羊肉;又花了350文钱,然后去糕点铺子带了一斤糕点回来。
程大哥看着程岭这疯狂的架势,己经麻木了,完全成了一个付钱机器人。程岭好笑道:“大哥,你放心,我没有在乱花钱,这都是赚钱的先期投入,后面钱肯定会回来的......”
程大哥苦笑:“我知道,小妹你肯定有办法把钱赚回来,我就是.....就是心疼呐,这辈子第一次从我手中扔出去这么多的银钱,我这手都在抖......”
“有了第一次,就会有第二次,第三次,无数个下一次......大哥,你信我吗?”程岭睁着大眼睛,认真地说道。
“大哥信,当然信,你可是有神灵庇佑的人......”程大哥摸了摸程岭的头。
“这就对了,那有神灵庇佑的姑娘的头可不能乱摸啦!”说着,两人拎着大包小包跑去跟黄氏汇合。
......
黄氏也己卖完了今日的糖,准备收摊回家。三人于是赶到城外,乘坐老栓头驴车回家。
到家后,阿奶看着他们带着这么多东西回家,一整个震到了:“天爷,这日子不过了!这么多东西,得花多少银钱呐.......”
程岭跑上去抱住阿奶撒娇:“阿奶,阿奶,我们己经有钱了啊,而且我这可是能赚钱的,不是乱花钱啦.....”
“对呀,阿奶,小妹也为了赚钱。”“是啊,婆婆......”黄氏和程大哥都帮腔道。
说话间,阿爷从里屋出来,眼见着这个场景,呵止道:“你这老婆子,二妞买这么多东西自有用处,多问这许多干嘛!”
阿奶被这一说,转过身喃喃道:“也不是说二妞,我就是心疼钱呐......”
程岭意识到,她在这个家里的地位似乎己经完全不一样了,以后也许可以更加大胆点了。
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