“来,把这个喝了。”林清雨端着一个碗给男孩喝,还用竹枝做成吸管方便男孩喝梨汁。“在给你扎三至五次应该就会好了。”
清雨姐姐对我可真好,以后我当牛做马的报答她。
“蛟靳言,晚上就麻烦你照顾他了。”林清雨把夜壶放在床上对蛟炫叮嘱,叮嘱完又去叮嘱男孩“你想上厕所就摇铃铛。”林清雨把铃铛用绳子绑好,放在椅子上,另外一端绑了个竹片方便他用嘴揺铃。“不要觉得麻烦,你是病人。”林清雨摸了摸男孩的头,就去洗澡了。
林清雨把热水倒入木桶后,就脱了衣服进木桶里泡澡了。“还好盖房子的时候做了淋浴间,要不然洗澡就尴尬了。”林清雨的竹房一厨一卫一客三房,还带有小院儿。
“蛟靳言,喝药。”林清雨把药放在桌头柜,就去拿医疗箱给蛟靳言上药了。
蛟靳言喝完药,就把上衣服脱了。
挺自觉的。林清雨把药箱放在桌头柜上,给蛟靳言解开旧纱布,又重新绑上新的,就把旧纱布拿去洗,洗完后,就去把自己的衣服洗干净,晾好后就回去睡觉了。
——
“我一会要出去挖红薯和土豆。”林清雨喂完男孩喝粥,就问蛟靳言和男孩。
男孩点点头表示可以,蛟靳言也说可以。
林清雨给男孩施完针后,就背着背篓扛着锄头走了。临走前,给他们放了小零食。
林清雨来到自己种的庄稼的地方,林清雨先挖土豆,土豆地的土壤是最适种土豆的沙质土壤,轻轻一拽土豆就出来了。没过一会,土豆都被拽完了,又去把红薯挖出来。挖完后,就开始给种其他庄稼的地清理杂草和翻土,然后去河边检查捕鱼器有没有鱼,只有两处有些小鱼,林清雨把鱼用树枝串好,就去庄稼地里把红薯和土豆背回家,背了三趟才背完。
林清雨把土豆和红薯放在地上晒干表面水分,又挑了些土豆做薯片和薯条,还有然薯做红薯干。
林清雨把它们洗干净后,士豆切成薄片和条形,土豆片放入水中浸泡,去除外层淀粉。起锅烧水,水开放入土豆条,大火煮至土豆条呈清透状关火捞出,加入玉米淀粉,搅拌均匀。锅中倒入适量油,热油160度左右,即可一片一片地将土豆片下油锅,炸至表面微脆,翻面,炸至几乎没有泡泡声,两面硬脆捞出,沥油后撒上孜然粉和红椒粉。另起锅里倒入适量油,大火烧至六成热后转中火,倒入冷冻的土豆条,炸至颜色金黄后捞出,沥油后撒上食盐拌匀。然后把红薯去皮竖着切成厚片,放入蒸笼里蒸,蒸至用筷子轻轻一戳就能戳透即可,放入簸箕里暴晒一两日,把晒干的红薯片切成条放入蒸笼里再蒸,再晒,再蒸,再晒。三蒸三晒,这样做出的红薯干才好吃。
林清雨把薯片和薯条拿给蛟靳言吃。
“这是什么?”蛟靳言看盘子里的薯片和薯条疑惑的问。
“薯片和薯条,给你尝鲜。”林清雨把盘子给蛟靳言。“你不能吃油炸的东西。等你病好了,我再给你重新做。”林清雨看见男孩看着蛟靳言吃薯片和薯条,就快流口水了。
男孩点点头。
“那我先去做午饭了。”林清雨就出去了。
林清雨把鱼清理干净,去除鱼头,把土豆切成大片大片的。准备好后,就烧火倒油,把无头鱼放入锅中煎一下,煎到两面黄就可以了,接着把土豆片放进去炸一下,炸至7成熟的时候捞出控干油分,然后锅中留少许油,把大蒜、姜丝放入锅中炒出香味,接着就把煎好的鱼倒进去,然后再倒入控干油分的土豆,加入适量的清水,大火煮沸后,放入一勺盐,大火收浓汁,装盘放入托盘里。这时用鱼头炖煮的鱼头汤也好了。
林清雨用小碗盛好三碗鱼汤放入托盘里,又盛了三碗米饭放入托盘里端出了客厅。
林清雨把蛟靳言的那份给他,就先把自己喂饱后,再去喂男孩。
“雨雨,我什么时候可以下地走路啊?”蛟靳言把碗和盘子给林清雨,等林清雨走到门口时问。
“你腿就是腿腕骨折,需要五、六周才能下地,但需要用拐杖,对了,你需要单拐又是双拐。不然,等能下地了,就要下雪了。”
“你给我做决定吧。”蛟靳言撑在床沿上微微一笑,道。
“那就双拐吧。”林清雨看着蛟靳言的笑微微皱了皱眉头,就出去洗碗了。然后熬好药给蛟靳言喝,喝完后就出去了。
等回来时,扛着一根木头和两根树杈,把木头放在院子里,去工具房拿工具了。
林清雨的工具箱是她爷爷给她做的,里面的工具是木匠和铁匠用的,而这箱子也跟林清雨一起穿来了。
林清雨把两根树杈固定成一样宽,用牵钻在树杈两边的树枝中间钻孔,另外一个也是一样的。
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