江星黎第二天是被大哥沈远桥叫醒的。
“二妹你醒醒,今天京城的饭店正好在招工,你可以去找个打下手的活来做。”沈远桥说完就去烧早饭,他好歹是个厨师,烧的饭菜也很好吃。
江星黎吃完早饭,就跟着大哥一起去京城。
这京城一带就是比江星黎家那边热闹,好多卖小吃的地方,江星黎没有吃过古代的小吃,看着那些东西,还是很馋的。
沈远桥看见了说道:“二妹你要不要来一串冰糖葫芦?”
江星黎连忙拒绝道:“不用了,还是省点钱吧。”
就算是这样,沈远桥还是坚持买了下来,江星黎吃完觉得差了点什么,可能是糖浆没有熬好,显得味道不够地道。
江星黎和大哥说道:“哥,我觉得这东西还没你做的好吃。”
沈远桥听到这话,立马开心了,他笑了几声说道:“那是,有机会我也在家做给你们几个吃。”
因为吃东西花了点时间,江星黎和大哥都加快了步子,很快他们就走到了了一家叫做极品食味的饭店门口。
江星黎看着门口的大招牌,木头的底,上面镶着金色的大字,还是很有排面的。
“大哥,这不是你打工的地方吗?”江星黎问道。
沈远桥连忙说:“二妹,这家饭店给的银钱多,我们就在这里先安顿好。”
江星黎觉得沈远桥说的有道理,两个人有个照应,不会被人欺负。
“二妹,你在这里等着,我去里面叫师傅来看看你,看能让你做个轻松点的活不。”沈远桥贴心的说道,随后就走到了里面去。
江星黎闲的没事就西处看了看,极品食味的对面,开着另一家饭店,名字叫做乐食一家。
现在才刚刚七点多,对面的饭店就坐了不少人。
那家饭店好像更有亲和力,大厨就在门口摆了个小锅,一些简单的菜,就在外面烧,把一些炫技的招式摆出来给大家看。
偏巧江星黎来了兴趣,看着大哥还没有来,她就走了过去。
门口烧菜的是一位少年,看过去和江星黎差不多大,长得倒是很不错,浓眉大眼,烧菜的招式也有做的很到位。
江星黎看准他休息的时间,问道:“小弟弟,你在这里做事,多少银钱一个月呀。”
“二两白银。”那小弟弟认真的说道。
他看了一眼江星黎,知道她刚才在对面的饭店,于是说道:“你是来打探消息的吧,我刚刚看你在极品食味那边。”
说到这里,小弟弟鄙夷的看了江星黎一眼,他最不喜欢的就是这样的人,于是他接着说道:“你是来偷师学艺的吗?”
江星黎捏紧拳头说道:“小弟弟,我不是,你不要乱说。”
“温乐,赶紧上菜。”里面的师傅把小弟弟喊了进去。
江星黎就看见他三下五除二的装盘好了菜,动作很流利,应该是练了很久的。
“二妹。”沈远桥在那边喊着江星黎。
江星黎立马跑了回去,她气喘吁吁的说着:“大哥,我回来了。”
“王师傅,这位就是我的二妹,你别看她这么瘦,她力气很大的,打下手绝对不在话下。”大哥尽量把话往好的说。
江星黎也是连连点头。
王师傅显得为难:“可是这边现在不缺打下手的。”
“王师傅,我二妹很能干的。”沈远桥说着有些急了。
“这边目前缺一位厨师,峰帆呀,我看你的厨艺不错,你妹妹应该也可以试试。”王师傅说道,“而且厨师工资更高,刚开始也有一两白银一个月,要不叫你二妹试试?”
“这——”沈远桥有些纠结,江星黎在家的时候没怎么烧菜,不知道能不能通过。
“可以呀,王师傅,我可以试试。”江星黎想到她前世的厨艺,那可是被许多人称赞过的,现在的身体虽然虚了点,但一些小菜也不在话下。
王师傅点点头,把江星黎带了进去,一群人见来了位女的要找厨师做,也是围在旁边看。
“女厨师?”
“能行吗,力气够大吗?”
“这不是江星黎吗,是沈远桥的二妹。”
熟人社会里是藏不住秘密的,一群人叽叽喳喳的说着,王师傅担心人多影响江星黎的发挥,说道:“你们没事做吗,都围过来。”
大家听到王师傅这么说,就都各做各的去了。
江星黎看王师傅人也不错,就说道:“谢谢王师傅,那我就做一道红烧肉吧。”
这道菜表面上看是一道家常菜,但是身为主厨的王师傅知道,这菜要做到好很难,就不说刀工,配料各方面都是很有讲究的。
江星黎不管王师傅眼里的迟疑,她把衣袖扎起来,头发也盘了起来,这一弄整个人都很有干劲。
接着江星黎拿起一块猪肉按在砧板上,哐的一声出手利落,只见那肥瘦相间的五花肉眨眼间就被完整的切下来,又是一声,不一会儿的功夫,猪肉就被切成了大小相等的块状。
烧热锅之后,江星黎赶紧倒下油,哗的一声,江星黎把猪肉放了下去,接着她开始快速翻炒,香味西溢,许多的后厨帮工都被香味吸引了过来。
“这是谁在做菜,这么香?”
“就是刚刚的江星黎。”
“李家真是人才辈出呀。”
听着大家的话,江星黎也没有分心,她知道红烧肉要看好肉的成色,而且冰糖也要找准时机放进去。
就是现在。
江星黎把冰糖放了进去,原本厨房里只是肉的鲜香,这冰糖一放进去,立马就有了甜腻的味道。
王师傅都看呆了,等到江星黎起锅把肉装盘之后,他微微尝了一小块,接着就说道:“做的不错,可以先试试。”
王师傅话里的意思,哥妹俩都清楚,做菜是体力活,她一个女孩子能不能坚持也是个问题。
于是江星黎说道:“谢谢王师傅,我肯定会好好做的。”
“别谢我,要谢你的大哥,他这几天可是一首在为你的事情找我。”
“既然你诚心要做,那现在就去帮忙吧。”
江星黎点头:“好,我去我哥那边。”
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