灵厨师在线阅读

灵厨师

白钰是一位普通的厨师,一次意外的穿越使他来到了星际世界。然而,他惊讶地发现,这个星际世界的灵厨师们所做的菜肴都是黑暗料理,充满了不健康的成分和恶心的味道。白钰决定改变这个局面,他开始在网络上直播自己做菜的过程,并讲解食谱。他一边不断升级自己的厨艺,一边将灵厨师的技艺发扬光大。他的直播节目迅速走红,吸引了众多观众的关注。同时,他也引起了其他灵厨师的注意,他们开始向白钰学习,并逐渐改变了他们的料理方式。白钰的努力使得星际世界的灵厨师们重新获得了对美食的热爱,而他也成为了众人心目中的灵厨师之王。《白钰的灵厨师之路》是末药是中药创作的一部女频小说,讲述了一个普通厨师通过努力和激情,改变了一个星际世界的美食文化的故事。

《灵厨师》精彩内容赏析

到家后看了看时间,开启了首播。

“大家好,我又开播了。”

【又有好吃的的了。】

“我们先做米饭,放米+水到砂锅,注意水比平时煮饭稍微少一点点。盖好盖子大火烧开,等水分差不多烧干的时候换小火。”

【我也跟着学,我没有你那么多酱料。】

“酱料我会拍视频把做法放在视频里,我今天做水煮肉片。”

“准备里脊肉,鸡蛋,娃娃菜,金针菇,千张,木耳,黄豆芽,你想吃的都可以。

花椒,干辣椒,干辣椒碎,大蒜,姜,葱,洋葱,火锅底料,豆瓣酱,料酒,盐,生抽,蚝油,糖,胡椒粉,油。”

“先把里脊肉切薄片,倒适量料酒,生抽,耗油,盐,打入蛋清,再倒入适量淀粉水,抓匀,腌制20分钟入味。后姜蒜切沫,葱根切段,葱叶切葱花,干辣椒切段;千张切条,娃娃菜切大块锅里倒水煮沸加盐,依次把蔬菜焯至断生,捞出倒入大碗备用。”

“文火倒油,下葱段,姜蒜,洋葱,煎至微微泛黄5继续加火锅底料,倒入部分花椒和干辣椒,倒入豆瓣酱,翻炒出红油。”

“倒入适量料酒,生抽,蚝油,加水;并加入适量盐和白糖。中火熬制2分钟左右,滤掉小料。”

“文火下肉片,过程中不要搅动,等全部肉片下完,大火定型,轻轻推动肉片防止粘连。涮肉过程不能太久。把肉捞出放至蔬菜上,倒入汤底。”

“肉上放蒜沫,花椒,干辣椒碎,干辣椒段,葱花,芝麻。浇热油!”

“这样水煮肉片就好了!我们现在做麻婆豆腐。”

“准备豆腐、肉沫、干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、淀粉。”

“豆腐切块,冷水下锅煮开,捞出备用。”

“锅中倒入适量油,放入肉沫炒至变色,倒入干辣椒、花椒、1勺豆瓣酱,炒出红油。”

“倒入豆腐,轻轻翻炒均匀,加入1勺生抽、小半勺老抽、半勺白糖、半碗淀粉水,煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可。”

【超滑嫩,超级好吃】

“接下来做个鱼汤。”

“准备鲫鱼、嫩豆腐、料酒、生抽、盐门、食用油、蒜末、姜丝、葱末,开水。”

“鲫鱼处理好,洗干净。”

“两边改刀,表面撒盐抹均匀,肚子也要;”

“加料酒,加一点点生抽,腌制10分钟左右;”

“热锅烧油,加点盐,防止粘锅;”

“把鱼放锅里面煎,左右摇晃,让鱼的每个部分都能煎到,表面煎到金黄色就可以翻面继续煎至另外一面也是金黄色;”

“加蒜末,炒出蒜香味;”

“给鱼来个翻面,然后倒入开水,一定要开水;”

“加嫩豆腐、姜丝,盖上锅盖5-10分钟;”

“掀锅加葱末,就可以出锅了。”

“一定要用开水,这样做出的汤更雪白;起锅烧油要加点盐门,避免粘锅煎糊;”

“煎鱼用中火心,每边煎15分钟左右,一般就可以煎至金黄色;”

“也可以用小火慢慢煎,适合新手,时长看实际情况。”

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