“娘，猪下水弄好了吧？”
“都弄好了，剩下的要怎么做？”林氏的声音从厨房里传来。
“猪肝还有猪心什么的用茱萸爆炒，大肠就做成醋溜肥肠………”蒋成来到厨房将各种做法一一告诉林氏。
林氏听后顿时了然，眼睛一亮，做饭是她的拿手绝活，但是之前家里穷买不起那么多的调料，今日她正好大展身手。
林氏动作很快，没多久就将菜都做好端上桌，一家人围在一张桌子，开始吃饭。
“哇，这个肥肠味道好好啊！小妹，没想到你还懂这些，娘，你做饭的手艺也太好了。”顾飞吃第一口便被肥肠的味道惊艳到了，肥肠一点儿臭味都没有，和他以前吃的简首就是天壤之别。
“嗯，确实不错，”也满意的点点头。
其他人没有说话，但夹菜的动作却渐渐加快，生怕夹慢一点就没有了，吃到最后恨不得将盘子都舔干净。
吃完饭后，个个都挺着一个溜圆的肚子，面上尽是满足。
“啊，好久都没吃这么饱了，”顾飞轻轻抚摸着肚子，一脸的惬意。
“怎么样，大家都觉得味道不错吧，咱们家能不能赚钱就看它了，”蒋成也舒服的瘫在椅子上，吃的实在是有点多了，自从来到这里，她还是第一次吃的这么满足。
“小妹，三哥相信你，绝对能挣钱，”苏安己经想到凭借这个手艺，日后数钱数到手抽筋的日子，想想就觉得美好。
“那咱们就卖这些菜了，到时候再加几个素菜，汤也要来一点，我晚上拟个菜单出来，咱们要先将食材都准备好。争取早点开业。”
“小妹，你说什么就是什么，要我们做什么你就首说，哥哥们一定将事情办好。”苏福一脸笑意，自从妹妹身体好了之后，就越来越有主意了。
“嗯，三哥，现在就交给你一个任务，”蒋成看了看苏安，她这个三哥平时倒是挺机灵，正好多培养培养他，日后有什么忙不过来的事倒是可以交给他。
“什么事，小妹，你说。”
“是这样的，等店开起来了就长期需要猪下水，一副肯定是不够的，就劳烦三哥去和肉摊的老板谈谈，让他们长期给他们供货。”
“好，三哥这就去，一定将事情办好，小妹你就放心吧，”苏安信誓旦旦，在他看来这也不是什么大事儿。
“就劳烦三哥了，三哥快去快回吧，”蒋成笑眯眯的看着苏安。
“说什么劳烦，咱们一家人呢！”苏安揉了揉蒋成的头，就转身去走了。
“对了，咱们要不要订个牌匾？给店起个名字，”蒋成突然想到他们的店还没有一个名字。
“就叫它苏家饭馆吧！”想了想说道。
“会不会太简单了。”
林氏觉得既然要开店，名字什么的还是不要太敷衍。
“咱们一个农家人，起那么复杂的名字干什么？这名字起的简单一点，朗朗上口，一看就知道是卖什么的。”
觉得名字是什么的一切从简，搞得太复杂人家也记不住。
“我觉得爹说的不错，咱们就简简单单的，只要菜的味道好就不愁没有生意。”蒋成觉得说的倒是很有理，虽然这个名字没有什么技术含量，但他们只是一家小饭馆，名字也没必要搞得太高大上。
“那行吧，你们爷俩商量吧，我也不懂这些，就跟着你们的脚步就行。”
“那牌匾要去哪儿订？现在定等开业那天来得及吗？爹你知道吗？”蒋成对这方面倒是不太懂。
“爹现在就去订，来得及的，一个牌匾也费不了多少功夫，你不用着急。”
“嗯嗯，那这事就交给爹你了。”
点点头，站起身来，双手背在身后，悠哉的走了。
………
到了开业这天，蒋成一家起了一个大早，一切准备就绪，早早坐上牛车来到店里，大家默契地开始忙活起来。
因为是做成食堂的形式，所以得提前将菜都炒好，几个哥哥都是会做饭的，这会儿都在厨房里帮忙。
蒋成自己是没做过饭的，不过做菜步骤方法什么的她倒是懂得不少，毕竟现代那么多视频也不是白刷的。
所有东西都准备好了，开业时间到了，顾飞在门口放了一串鞭炮，噼里啪啦，周围的人听见声音都纷纷过来瞧热闹。
来到门口和苏福一起揭了牌匾上的红布，对着周围的人群喜气洋洋的说道：“今日苏家饭馆正式开业，感谢各位来捧场，咱们店里的菜好吃又便宜………”
“我这两天路过的时候经常闻到饭菜的香味，原来是这个苏家饭馆传出来的。”
“香味都飘这么远了，那味道应该不错吧？就是不知道价钱怎么样。”
“不如咱们进去瞧瞧。”
“好啊，正好现在有点饿了。”
“……”
一些人跃跃欲试的进了店，有一就有二，见有人进去了，有些人也跟风着进去。
一进店，就有人给了他们一个空的大盘子，先进店的人有些迷茫：“怎么跟家的饭馆有些不一样。”
苏安连忙跑过来招呼客人：“你好，请拿着盘子到这边来。”
“吃饭的方式倒是有些特别。”
大家都没见过这样的形式，一时间倒是对这个饭店充满了好奇。
苏安负责给大家介绍这里用餐方式，众人听后啧啧称奇，都觉得这家店倒是很有想法，很适合那些来去匆匆的人，因为不用等，进来就能吃到，倒是省了很多时间。
一番体验下来，大家都很满意，一个新奇的体验，再加上饭菜的味道非常不错，倒是让他们对这家店充满了好印象，一些人体验过后纷纷向熟人推荐。
开业的第一天，苏家饭馆一炮打响，码头周围大家都对苏家饭馆津津乐道，蒋成一家人更是忙得不可开交，连休息的时间都没有，有些菜卖完后就马不停蹄的赶紧又炒了上来。
就连蒋成都没有时间休息，因为人太多，导致碗不够用，蒋成只能不停的洗碗，她这辈子就没洗过这么多碗，今日真是将她这辈子的碗都洗完了。
终于，卖完最后一点饭菜，送走最后一个客人。
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