将军别闹，夫人明日还得掂大勺

林静秋和付氏夫妇在金山村分别。

两夫妇不想走远，都盼着战事结束再搬回去。

林静秋想了想，自己能不能回去，怎么回去尚且是未知数。在找到方法回去现代之前，总得先活下来。

陈平安说的没错，广安既是都城，一定机会多多，找个谋生的饭碗大概率不难。

与阮娘分别时，自然又抱着哭了一场。

“安顿下来后一定要给我来信，如果我们不在金山村，那就是回三水村了。等仗打完了，我就跟付郎去看你。”

林静秋与逃难的流民们一起，兜兜转转历时三个月，终于来到了广安城。

这时候林静秋己经换了一套轻便合身的男装。

本来阮娘送了她一套半新的衣裙，可考虑到路途多有不便，再加上与陈平安的帽子甚是不搭，林静秋还是买了身灰布棉袄。

担心路上露财被人惦记，她一路上甚少开销。大多时候都跟着大伙露宿野外，日常也是啃馒头喝冷水。

以至于来到广安城时，陈平安给的钱还剩下一半多。

但林静秋不敢坐吃山空，这几个月她心里己经有了大致计划。

自己在现代的时候没有别的爱好，唯爱吃这一项，可以算半个美食达人。

她不仅爱吃，也喜欢做。工作空闲时就常在网上搜罗美食，自己再尝试复刻。

考虑到古今相通的行业，而她又比较擅长的，估计也就只有厨师她还能勉强胜任。

于是，在投宿客栈简单洗漱后，林静秋就来到街上寻找机会。

头顶上的黑发己经长出来一小截，但大部分还是奶茶棕色。

虽说在广安城经商的胡人不少，看起来与夷子别无二致。但为免多生事端，林静秋还是决定戴帽子，继续穿着男装。

逛了将近一上午，招厨子不过西五家，还总是要求有七八年经验的老厨师。

或者就是要求必须在某位高官或者公主的席面上做过菜的。

林静秋总结，看来不管在古代还是现代，没有一份漂亮的履历，工作都不好找。

眼看临近中午，自己的肚皮也开始叫起来。

本想在路边摊随便吃碗热汤面解决了事，可林静秋又想，自己尚未了解广安人的饮食喜好，如果下一次有人问起擅长做什么菜，说错了岂不是白白浪费机会。

于是，她在一众林立的酒楼里挑了一家高朋满座的，打算去尝尝人家的招牌菜。

品鲜楼算是所有酒楼里最热闹的一家，小二将林静秋热情迎进去，引她到一处角落的位置。

林静秋挑了几样招牌菜，坐着等菜的时候观察周围。

见来这里吃饭的各形各色，男女老少都有，吃的也花样繁多。

有只简单吃一碗面的，也有满桌的珍馐。

想来这家酒楼应该是既美味又实惠。

林静秋要了醋溜鱼片，卤猪头肉，凉拌笋丝和一碗小米粥。

鱼片酸香可口，十分嫩滑，林静秋连连叫好。

卤猪头则要逊色一些，徒有咸味不说，大概这头猪太肥了，许多冷油附着在肉片上，林静秋吃了两片就腻得再也吃不下去。

笋丝是最普通的醋、麻油和盐混合，但这道菜主要吃笋丝的鲜味和爽脆的口感。

显然品鲜楼的厨子更注重于开胃解腻，放了许多的醋和麻油，难免避重就轻。

大概是为了显示广安城财大气粗，品鲜楼的小米粥十分浓稠。厨师恨不得一斗米只加一瓢水，林静秋将筷子立起来插进去，甚至都不会倒。

吃完饭喝了茶，林静秋打算接着逛。

没走几步，一则招厨子的告示吸引了林静秋的注意。

是离品鲜楼不远的豕香居，林静秋看着招牌上的三个大字不自觉念出声，很快又紧紧皱起眉。

正发愣时，有小二走出来，殷勤地问：“客官吃点什么？进来看看。”

林静秋忙摇头，指了指告示 ：“我是来应聘厨师的。”

面试官是个叫穗娘的妇人，听说品鲜楼出高价请她过去做二把手。

穗娘念在与豕香居掌柜几年的交情，答应请到新的厨子再走。

穗娘居高临下地打量林静秋，用挑剔地口吻问：“能切菜么？”

林静秋忙点头。

穗娘又问：“会做几个菜？”

林静秋想了想，说：“醋溜鱼片，卤猪头，凉拌笋丝……”

穗娘不等林静秋说完，冷哼一声，不屑道：“这可是品鲜楼的招牌菜，你也会？你如果真有这手艺，还来这里做厨子？”

她毫不客气地再次打量林静秋，带着挑剔的眼光把她从头到脚看了一遍，最后评价到：“我看你矮矮小小的，身上也没二两肉，菜刀都举不起来吧？”

碰壁了许多次的林静秋知道这是拒绝自己的意思，赶紧争取机会：“我可以试试……”

“试？就凭你？真是不知天高地厚。穗娘我可是为六王爷做过席面的人。什么样的人什么样的水平，我看一眼便知道。这是酒楼，不是寻常手艺能应付的地方。”

“我真的可以！”

眼看穗娘要挥手赶人，林静秋一着急，忙扯住穗娘的袖子：“你随便点，只要有食材，我就能做，我能证明……”

正争执间，外面大堂里忽然有人吵嚷起来。

穗娘仰着脖子问：“外面吵什么？”

正好有小二进来取酒，穗娘一把将林静秋推开，扯住小二问：“又是哪个泼皮来闹事？”

小二似乎有些怕这个凶恶的厨娘，怯怯道：“客人说肉里有木屑，菜太咸了……”

林静秋被推得撞到灶台边，正好看见穗娘钉在案板上的菜刀。

菜刀挖得很深，厚厚的柳木墩上己经被砍得坑坑洼洼，确实有不少碎木屑。

这时，穗娘己经不服气地去大堂找客人理论去了。

林静秋简单地看了下厨房的布局和各种工具材料，紧跟其后来到大堂。

穗娘正与客人吵的不可开交：“你胡说什么？我穗娘什么人？你也配说我的菜不好吃？我看你是来打秋风的吧？”

掌柜的不停在旁边劝和：“算了算了，大家和气生财，这顿我来请，不要钱。”

豕香居本只有两桌客人在吃饭，算得上门庭冷落。

可穗娘这大嗓门一闹，路过的百姓也围观过来。

掌柜的是个略微腼腆的中年男人，此刻他羞红了脸，连连扯穗娘的袖子，劝她息事宁人。

谁知穗娘见人多起来，更不愿意讲和，反而插腰怒骂：“我可是六王爷钦点，上旭王府为他做过席面的一等厨娘。你这样诋毁我，就等于诋毁六王爷。”

“今日你若不道歉，我立刻报官抓你！”

那客人满脸晦气，却又拉不下面子，只得梗着脖子说：“你报啊，有理走遍天下，这肉里就是有木屑，就算到了天子面前，我也这样说。”

穗娘见着人丝毫不服软，登时大怒，吵闹着要去报官。

这时，有道清冷的声音传来：“何至于？”