穿成尼姑后的逆袭美食生活

回到厨房，叶雨欣将灶台边的罐子搜罗了一圈，终于在一个豁了口的小罐子里找到了一块老面。叶雨欣将它放到鼻子下闻了闻，确定是酵母的味道后，倒了小半盆冷水，将老面泡发后和糜子面和在一起，揉成团后盖上锅盖，摆到温暖的地方等待它发酵。在等待的时间里从灶堂里取出红薯，剥皮后用擀面杖捣成泥，手法极其娴熟。

正当叶雨欣越做越起劲的时候，系统贱兮兮的声音又响起在脑海中：“想不到你还真是做饭的一把好手，就凭这一点你己经打败了你们那个时代百分之九十的人了。加油，我看好你哦，希望做的黄馍馍不会吧把大家吃拉肚子。”“呸呸呸，别瞎说，闭上你的乌鸦嘴。”叶雨欣不由得恼怒到：“你可别小瞧我，我可喜欢做饭了，看过的美食番和美食教程数不胜数，尤其钟爱做面包甜品。每当我觉得开心或者苦闷时，就会自己做一些美食，在我眼中没有什么事情，是比做饭更有乐趣了。可惜上辈子最后因为烤箱爆炸丢了性命。”

“虽然我现在应该说些什么来安慰你，但是我也实在是不知道该说些啥好，只能提醒你记得明天签到哦。”系统的声音有点虚。

叶雨欣笑了一下，满不在乎的说：“没事，都过去了，你不是也说了，我还有机会回去嘛，再说这也不是你的错，都怪那个烤箱的黑心商家。”

说话间红薯泥己经全部捣好，叶雨欣挖起一块尝了尝，“好像有点不够甜。”但是眼下庵里并没找到白糖，白糖在这个时代属于金贵物资，价格不菲。“等明天卖了这些馍黄馍馍，我一定要买一罐白糖回来，还有盐，庵里的盐又苦又涩，而且所剩不多了，等我赚到钱一定要先买一袋盐，做出精盐来，这苦涩味儿我是一天都不想尝到了。”

听到这儿系统不由的笑出声来，“你还记得如何制作粗盐吗？又如何将粗盐转化成精盐呢？怕是都忘了吧。”叶雨欣不由得愣了愣，“这你还真说对了，我好像真的忘记该怎么操作。让我想想，这好像是初中化学的知识，我在高考之后就己经不记得化学是什么了，再加上读大学，又是个读了电气，虽说电气也学的不怎么样，但是化学可是再也没学过了。”

“好家伙，难怪大家都说高三是知识的巅峰，”系统的声音有些无语：“原来过了高考，真的就把知识都慢慢还回去了，行吧行吧，那你还是先好好做你的馍馍，等到买了盐我们再讨论如何粗盐细作。”

叶雨欣看了看红薯泥，觉得口感有些单调，便将白日里在山上捡的野坚果拿出来，用小锤子慢慢敲碎的，去除果核，然后用菜刀切成小块儿，掺在红薯泥中，这样一来便丰富了红薯泥的口感，冷不丁咬到脆脆的坚果，中和了红薯的绵软。

做完这一切，她检查了一下糜子面发酵的情况，看到里面充满细腻的小孔，就知道发酵好了。按照前世包包子的手法，叶雨欣挨个包好馍馍，一勺馅一块皮，不一会儿就包了满满两簸箕。

这时徒弟们刚好到了，看到馍馍，萧策最先跑了过来：“师父需要徒儿帮您做些什么吗？”叶雨欣宠溺的捏了捏萧策的小脸蛋，“你来的正好，帮我烧火吧。”“好的师父。”萧策在锅里添满水，又蹲下身子开始烧火，叶雨欣将馍馍冷水上锅，等到汽水出来后，便开始计数，约莫数了有七百个数，告诉萧策好了，两人合力将蒸笼从灶上取出，等到水汽消散时，揭开笼盖，一股粮食独有的香气扑面而来。

“哇，好香啊师父。”莫愁兴奋的小脸红扑扑的，哈喇子都要出来了。叶雨欣笑道：“你们快尝尝，有什么不好的咱们一起讨论改进。”萧策早就忍不住了，得到师父的首肯后，率先拿了一块馍馍在手中，一口咬下去，“唔，好烫，真好吃，这里面还有馅儿呢，这馅儿当中还有脆脆的呀，是山榛子，师父您可真能干。”

“那是，你师父我呀，别的不太行，但是论做吃的，那绝对是，不说世界一流的水平，至少也比得上城里的糕点师傅。”听到他人的肯定，叶雨欣忍不住夸起了海口，“如今巧妇难为无米之炊，等之后我们有钱了，定要让你们见识一下我的真实水平。”

莫愁笑的眼睛都看不到了，“师父如今大病初愈，好像变了个人似的，爱笑话也变多了，这样真好，徒儿，真喜欢现在的您。”

说话间，莫怒和莫痴一人拿了一个馍馍尝了尝，莫怒先开口道，“这糜子馍馍味道真不错，好吃又管饱，一点也吃不出糜子噎人的感觉。师父，如果拿到镇上，价钱合适的话肯定有不少人家愿意买来尝尝。”

得到莫怒的肯定给叶雨欣增加了不少信心：“你们喜欢吃就好，我准备暂定售价为一文钱两个，买十个送一个，你们觉得如何？”莫怒想了想“这个价格倒是很合理，没什么问题，只是从这里去村里，再从村里坐牛车到镇上，还需要两文钱，师父准备怎么去镇上呢？”

听到这话，叶雨欣不由得低下了头，小声说道，“走那么远，我之前读书阳光拉练的时候就走的浑身酸痛，脚上起了两个大水泡，走去镇上这不是要了我的老命啊。”

这时一首没说话的莫痴开口了，“师父不如徒儿陪您去吧，一来我们相互有个照应，而来，师父要是走不动了，徒儿可以背您，也可以帮您提着东西。”听到要背自己叶雨欣连忙摇了摇头，“那倒不必，如果我们不坐牛车，走到镇上要走多久？”“恐怕得走上一个时辰吧，”莫怒想了想，“那还得是脚程快的时候，之前我和师妹一同前往师妹走的慢，足足走了两个时辰才到呢，到的时候都晌午了。”